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好忧伤!戒烟会变胖。。。——谣言还是真相?(2)

2020/08/13

周剑平 万欢英
上海交通大学医学院附属瑞金医院呼吸与危重症科 200025
 
 
   真相了!吸烟透支了你的营养
 
   科学研究表明,个体营养情况与胖瘦并不成正比。那么,吸烟对人体新陈代谢和营养方面的影响究竟几何呢?
 

   ╳ 吸烟者基础代谢较不吸烟者明显增加,由于尼古丁以及烟草中其他相关物质抑制食欲中枢,使得食物摄入量减低;
 
   ╳ 吸烟后胃肠道蠕动增加,胃肠道粘膜血管收缩,使得营养吸收能力降低。总体而言,吸烟者营养状况差,面色灰暗,体重减轻;
 
   ╳ 吸烟会使身体主动防卫系统中所贮备的抗氧化维生素很快的消耗,增加身体所受的氧化压力,使体内自由基的生成增加,造成脂质过氧化作用的发生;
 
   ╳ 吸烟一方面会降低维生素C的吸收率,对维生素C的吸收率从普遍的85%降低至75%,而另一方面也会耗损大量维生素C,每日建议维生素C的需求量约为60mg,而每吸食1支烟就会消耗体内15mg以上的维生素C,因此导致坏血病、容易皮下出血、牙龈发炎出血、皮肤色素沉淀并失去光泽、皱纹增加、受伤愈合慢等。
 



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